Vietnamese
English 
Không chỉ mở ra cơ hội trở thành hướng dẫn viên hay điều hành tour, ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành còn mang đến nhiều hướng phát triển nghề nghiệp trong hệ sinh thái du lịch, khách sạn, nhà hàng và dịch vụ. Hành trình của anh Nguyễn Minh Đương – cựu sinh viên ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành khóa 8, Khoa Du lịch – Ngoại ngữ, Trường Cao đẳng Kiên Giang là một minh chứng cho sự đa dạng và rộng mở của ngành học này.
.jpg)
Hiện nay, anh Nguyễn Minh Đương đang công tác tại Corona Food Center thuộc khu tổ hợp Corona Casino Phú Quốc với vị trí Giám sát chuỗi nhà hàng. Đây là môi trường làm việc chuyên nghiệp, phục vụ lượng lớn khách trong nước và quốc tế, tạo điều kiện để anh không ngừng học hỏi, nâng cao kỹ năng quản lý và tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ.
Ở vai trò Giám sát chuỗi nhà hàng, anh chịu trách nhiệm quản lý và giám sát hoạt động vận hành của các nhà hàng thuộc Corona Food Center nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của doanh nghiệp. Công việc hằng ngày bao gồm lập kế hoạch và phân công nhân sự, giám sát quy trình phục vụ, kiểm soát chất lượng món ăn và dịch vụ, quản lý doanh thu, chi phí, hàng hóa cũng như phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các tình huống phát sinh.
.jpg)
Bên cạnh đó, anh còn trực tiếp đào tạo và đánh giá nhân viên, theo dõi hiệu quả hoạt động của từng nhà hàng, xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp và đề xuất các giải pháp nâng cao trải nghiệm khách hàng cũng như hiệu quả kinh doanh của toàn chuỗi. Đồng thời, anh thường xuyên tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng quản lý và tiêu chuẩn dịch vụ do doanh nghiệp tổ chức nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngành.
Chia sẻ về quãng thời gian học tập tại Trường Cao đẳng Kiên Giang, anh Minh Đương cho biết những kiến thức chuyên ngành cùng các kỹ năng mềm như làm việc nhóm, giao tiếp, thuyết trình và quản lý thời gian đã trở thành nền tảng quan trọng giúp anh tự tin khi bước vào môi trường doanh nghiệp. Đặc biệt, sự tận tình hướng dẫn và những chia sẻ kinh nghiệm thực tế của các thầy cô đã giúp anh có thêm bản lĩnh và sự tự tin trong công việc.
.jpg)
Nhắc về thời sinh viên, điều anh nhớ nhất là những buổi học, các hoạt động của khoa, những chương trình ngoại khóa cùng khoảng thời gian đồng hành với bạn bè để hoàn thành các bài tập và đồ án. Theo anh, chính những trải nghiệm ấy không chỉ mang đến kiến thức mà còn giúp xây dựng những mối quan hệ tốt đẹp và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ của tuổi trẻ.
Gửi gắm đến các bạn sinh viên khóa sau, anh Nguyễn Minh Đương chia sẻ: “Hãy trân trọng quãng thời gian học tập tại trường, chủ động học hỏi và không ngừng trau dồi kỹ năng. Đừng ngại thử sức với các hoạt động ngoại khóa, thực tập hay các dự án thực tế vì đó sẽ là những trải nghiệm rất quý giá. Hãy luôn giữ tinh thần cầu tiến, sẵn sàng học hỏi và tin tưởng vào bản thân. Chúc các bạn sẽ có một hành trình học tập thật ý nghĩa và đạt được nhiều thành công trên con đường sự nghiệp sau này.”
Hành trình của anh Nguyễn Minh Đương là minh chứng cho thấy sinh viên ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành có thể phát triển ở nhiều lĩnh vực khác nhau trong ngành công nghiệp du lịch và dịch vụ. Với nền tảng kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp cùng tinh thần không ngừng học hỏi, sinh viên Trường Cao đẳng Kiên Giang hoàn toàn có thể tự tin nắm bắt những cơ hội nghề nghiệp tại các doanh nghiệp, khu nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà hàng và các tổ hợp du lịch quy mô lớn trong nước cũng như quốc tế.
Nguyễn Văn Tuấn Vũ – Giảng viên Khoa Du Lịch – Ngoại ngữ
